Allergies of expedition members
Please inform the AWI ship coordination about allergies that according to the medical officers assessment do not prevent you from taking part in the expedition but may nevertheless influece processes onboard.
The characteristics of allergies, especially food allergies, may differ a lot. It can only be decided on a case-by-case basis whether a healthy diet can be ensure onboard. Please contact us in due time so that we can decide to what extend we may be able to support you.
Generally there is no garantuee that certain allergen do not occur in the food products onboard. Possibilities onboard are restricted and a 100% availability of information on ingredients and additives does not exist. You will take part in the expedition and meals onboard at your own risk.
Allergien von Expeditionsteilnehmern
Im Falle von Allergien, die zwar nach Einschätzung des AWI-Betriebsarztes die Expeditionstauglichkeit nicht beeinflussen, aber Einfluss auf den Bordablauf haben können, bitten wir um frühzeitige Information an die AWI-Schiffskoordination.
Die Ausprägung von Allergien, z.B. Lebensmittelallergien ist sehr unterschiedlich. Daher kann nur im Einzelfall entschieden werden, inwieweit eine gesunde Ernährung an Bord zu gewährleisten ist. Bitte sprechen Sie uns daher rechtzeitig an, damit wir entscheiden können, inwieweit eine Unterstützung möglich ist.
Generell können wir keine Garantie geben, dass bestimmte Allergene in den an Bord ausgegebenen Lebensmitteln nicht vorkommen. Die Möglichkeiten an Bord sind begrenzt, eine hundertprozentige Auskunftsfähigkeit zu Inhalts- oder Zusatzstoffen gibt es nicht. Ihre Mitfahrt und Teilnahme an den Mahlzeiten findet diesbezüglich auf eigenes Risiko statt.